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Disponible Finca

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Puedes hacer tus pedidos a través de:

Correo electrónico: cee_elhuerto@fundacionedes.org

Whatsapp: 644 46 50 70

Teléfono: 985 62 81 92

O directamente en nuestra tienda del Cabillón, donde además encontrarás una gran variedad de productos envasados y a granel: harinas, legumbres, cereales, semillas, pastas, panela, bebidas, especias, conservas, productos de aseo y limpieza, etc.

Días de recolección y recogida de pedidos en tienda:

HORARIO TIENDA :  Lunes, Miércoles, Viernes 11:00-15:00 h y 16:00-17:00 h (Mayo-Septiembre)

VERDURAS FRUTA
Lechuga 1.00 €/ud (Finca El Cabillón)

Remolacha 2.30 €/kg (Finca El Cabillón)

Calabacín 2.00 €/kg (Finca El Cabillón)

Coliflor 2.00 €/kg (Finca El Cabillón)

Brócoli 2.70 €/kg (Finca El Cabillón)

Limones 2.40 €/kg (Finca El Cabillón)

Pomelos 2.00 €/kg (Finca El Cabillón)

Arándanos 10.00 €/kg (Finca El Cabillón)

Fresa 5.00 €/kg (Finca El Cabillón)

 

 

 

Mix ensalada 1.50 €/cartucho (Finca El Cabillón)

Rúcula 0.70 €/manojo (Finca El Cabillón)

 

Arándano congelado 4.50 €/kg (Finca El Cabillón)

 

Judía 3.50 €/kg (Finca El Cabillón) Zumo manzana y arándano 5.00 € (Finca El Cabillón)
Albahaca 0.70 €/manojo (Finca El Cabillón)

Perejil 0.60 €/manojo (Finca El Cabillón)

Judía redonda 3.50 €/kg (Finca El Cabillón)

Pepino 2.00 €/kg (Finca El Cabillón)

Puerro 2.70 €/kg (Finca El Cabillón)

 

 

COMARCAL:

Seta ostra 9.00 €/kg

Aguacate 7.50 €/kg

Nueces 7.15 €/kg

Paté de seta 6.00 €/ud

 

 

Faba del vino 9.00 €/kg (Finca El Cabillón)

Negritos 6.50 €/kg (Finca El Cabillón)

 

 

PLANTEL:

En maceta:

Fresa

Albahaca

Surfinia

En bandeja: (consultar disponibilidad)

 

 

 

Cosechando avances con Eo Alimenta

Cosechando avances con Eo Alimenta

Compartimos artículo publicado en el nº23 (Mayo 2024) de la revista “Encrucijada Rural” (COCEDER), en el que resumimos un poco la situación actual de Eo Alimenta, aprovechando para invitaros también a visitar la web del proyecto y por supuesto a consultar, difundir, sumaros, … a alguna de las actividades, asociación de productoras, grupos de trabajo, …

ENCRUCIJADA Nº 23 (coceder.org)

La chispa saltaba en el 2020, cuando un grupo de personas y entidades que ya venían interesándose y trabajando por el desarrollo rural de la comarca, desde diversos ámbitos como el sector primario que la alimenta y el cuidado del medio ambiente y de las personas que la habitan, convocadas por La Universidad de Santiago, nos reuníamos para pensar entre todas los pasos para lograr una alimentación más saludable, sostenible y justa para todas y para el territorio.

Evidenciado el interés y las ganas por ponerse a ello, a pesar de la interrupción de la pandemia, tras un tiempo trabajándolo, en mayo del 2021 se celebraba la primera sesión pública en la que se conformaba el Grupo Motor de trabajo (con el Sindicato Labrego Galego, Fundación EDES – Finca El Cabillón, GDR Oscos Eo, GDR Terras de Miranda, diversos Ayuntamientos locales) y se compartía el modelo abierto de Investigación-Acción participativa que se seguiría para la definición de la estrategia y el mapa, que englobarían las acciones y proyectos que contribuirían a lograrlo.

En el 2022 la Red de Municipios por la Agroecología, a propuesta de su Consejo de Organizaciones Sociales (COS), ya otorgaba una mención especial al proyecto Eo Alimenta por su esfuerzo en generar planes y acciones interterritoriales, traspasando los límites administrativos de las comunidades autónomas al centrar su Estrategia Alimentaria en torno al río Eo y su cuenca, en el marco de la asamblea anual de la red y con el objetivo de “premiar las mejores prácticas que se vayan desarrollando cada año y contribuir así a visibilizar y dar a conocer el trabajo que las entidades locales están realizando para avanzar hacia una alimentación más sostenible y saludable para todo el mundo”.

Así, Eo Alimenta nace del deseo colectivo de avanzar hacia la Soberanía Alimentaria, reconociendo el valor ecosistémico, social y cultural de nuestro territorio como la mejor forma de garantizar una alimentación saludable, sostenible y de calidad para las personas y para la naturaleza y a día de hoy, la ilusión sigue intacta, incluso brillando con más fuerza porque somos más y vamos asentando avances, de todas y para todas:

  • Elaborado Mapa de agentes alimentarios sostenibles del Eo
  • Diseñada Estrategia Alimentaria de la Biorregión del Eo 2022-2026, con 4 ámbitos de actuación:
  1. Fomento de la producción agroecológica
  2. Consumo de proximidad
  3. Cultura de la alimentación saludable y sostenible
  4. Gobernanza participativa
  • Organizadas diversas ferias, festivales, jornadas y eventos con representación conjunta de las productoras agroecológicas de la comarca
  • Articulado Consejo Alimentario del Eo (órgano de consulta, propuesta y supervisión de las políticas alimentarias que se lleven a cabo en la Biorregión del Eo)

 

  • Implementado Programa ComerEo “de la huerta a la mesa” (en marcha proyecto piloto en 2 coles de la comarca). Colaboración con los centros educativos para incorporar en los comedores escolares alimentos de calidad, locales y agroecológicos.
  • Consolidada oficialmente la “Asociación de Productoras de Eo Alimenta”, con los siguientes objetivos principales:
    • Promover y dinamizar la producción agroecológica. Favorecer la incorporación de personas que cultivan de forma agroecológica en el territorio, diversificar la producción y contribuir a la mejora del acceso a la tierra.
    • Fortalecer el sector productivo a pequeña y mediana escala. Trabajar por el reconocimiento y la dignificación del sector productivo para la implementación de proyectos sostenibles en la Biorregión del Eo.
    • Fomentar la colaboración y cooperación entre agentes. Mejorar la organización y la unión entre las personas productoras, a través de la generación de dinámicas cooperativas e infraestructuras logísticas de acopio y distribución conjunta.
    • Promover y dinamizar el consumo agroecológico. Trabajar en la difusión y sensibilización de un modelo de producción y consumo agroecológico y sus beneficios desde el punto de vista social y medioambiental.

Seguimos haciendo camino y nuestro impacto actual en la comunidad traducido a cifras acumula ya:

  • 16 alianzas. Una red sólida, resiliente y comprometida por el cambio de sistema alimentario en la Biorregión del Eo
  • 37 acciones. Sesiones de trabajo participativo, dinamización social, desarrollo rural, sensibilización, formaciones y mucho más
  • + de 2000 personas. Centros educativos, ores/as, administraciones, ciudadanía, academia y otros sectores de la población se benefician de la estrategia

 

Visita Escolar

Visita Escolar

Ayer tuvimos visita en la finca. Un grupo de 30 alumnos/as de infantil (3-6 años) del C. P. Pedro Penzol de Puerto de Vega, acompañadas de 8 de sus profes, venían a conocer Finca El Cabillón y todo lo que teníamos plantado esta temporada.

Después de hacer algún semillero, plantar albahaca, identificar los cultivos de los invernaderos, oler las distintas plantas aromáticas que nos fuimos encontrando, … pudimos dar un paseo todas juntas para ir conociendo las diversas parcelas de la finca hasta llegar a la zona de “a lagua”, donde disfrutamos de un ratin de columpio, hamaca, … y de todo el montaje y el espacio tan chulo que fueron acondicionando las compis del Cole EDES durante el curso.

Muchas gracias por el interés en nuestro proyecto, siempre es un gusto compartir tiempo con vosotras y seguir aprendiendo juntas.

Esta semana por finca…

Esta semana por finca…

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O directamente en nuestra tienda del Cabillón, donde además encontrarás una gran variedad de productos envasados y a granel: harinas, legumbres, cereales, semillas, pastas, panela, bebidas, especias, conservas, productos de aseo y limpieza, etc.

Días de recolección y recogida de pedidos en tienda:

HORARIO TIENDA :  Lunes, Miércoles, Viernes 11:00-15:00 h y 16:00-17:00 h (Mayo-Septiembre)

VERDURAS FRUTA
Lechuga 1.00 €/ud (Finca El Cabillón)

Remolacha 2.30 €/kg (Finca El Cabillón)

Calabacín 2.00 €/kg (Finca El Cabillón)

Limones 2.40 €/kg (Finca El Cabillón)

Pomelos 2.00 €/kg (Finca El Cabillón)

Arándanos 10.00 €/kg (Finca El Cabillón)

Fresa 5.00 €/kg (Finca El Cabillón)

 

 

 

Mix ensalada 1.50 €/cartucho (Finca El Cabillón)

Rúcula 0.70 €/manojo (Finca El Cabillón)

 

Arándano congelado 4.00 €/kg (Finca El Cabillón)

 

Judía 3.50 €/kg (Finca El Cabillón) Zumo manzana y arándano 5.00 € (Finca El Cabillón)
Albahaca 0.70 €/manojo (Finca El Cabillón)

Perejil 0.60 €/manojo (Finca El Cabillón)

Judía redonda 3.50 €/kg (Finca El Cabillón)

 

 

COMARCAL:

Seta ostra 9.00 €/kg

Aguacate 7.50 €/kg

Nueces 7.15 €/kg

Paté de seta 6.00 €/ud

 

 

Faba del vino 9.00 €/kg (Finca El Cabillón)

Negritos 6.50 €/kg (Finca El Cabillón)

 

 

PLANTEL:

En maceta:

Fresa

Albahaca

Surfinia

En bandeja: (consultar disponibilidad)

 

 

 

Disponible Finca

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Whatsapp: 644 46 50 70

Teléfono: 985 62 81 92

O directamente en nuestra tienda del Cabillón, donde además encontrarás una gran variedad de productos envasados y a granel: harinas, legumbres, cereales, semillas, pastas, panela, bebidas, especias, conservas, productos de aseo y limpieza, etc.

Días de recolección y recogida de pedidos en tienda:

HORARIO TIENDA :  Lunes, Miércoles, Viernes 11:00-15:00 h y 16:00-17:00 h (Mayo-Septiembre)

VERDURAS FRUTA
Lechuga 1.00 €/ud (Finca El Cabillón)

Remolacha 2.30 €/kg (Finca El Cabillón)

Calabacín 2.00 €/kg (Finca El Cabillón)

Limones 2.40 €/kg (Finca El Cabillón)

Pomelos 2.00 €/kg (Finca El Cabillón)

Arándanos 10.00 €/kg (Finca El Cabillón)

Fresa 5.00 €/kg (Finca El Cabillón)

Nísperos 3.50 €/kg (Finca El Cabillón)

 

 

Mix ensalada 1.50 €/cartucho (Finca El Cabillón)

Rúcula 0.70 €/manojo (Finca El Cabillón)

 

Arándano congelado 4.00 €/kg (Finca El Cabillón)

 

Judía 3.50 €/kg (Finca El Cabillón) Zumo manzana y arándano 5.00 € (Finca El Cabillón)
Perejil 0.60 €/manojo (Finca El Cabillón)

Judía redonda 3.50 €/kg (Finca El Cabillón)

 

 

COMARCAL:

Seta ostra 9.00 €/kg

Aguacate 7.50 €/kg

Nueces 7.15 €/kg

Paté de seta 6.00 €/ud

 

 

Faba del vino 9.00 €/kg (Finca El Cabillón)

Negritos 6.50 €/kg (Finca El Cabillón)

 

 

PLANTEL:

En maceta:

Fresa

Albahaca

Surfinia

En bandeja: (consultar disponibilidad)

 

 

 

Huertos Escolares Ribadeo. Fase I

Huertos Escolares Ribadeo. Fase I

Bajo el marco de los objetivos generales del programa, como son la puesta en valor y dignificación del trabajo de las productoras locales, de la importancia del consumo de productos de cercanía y los beneficios que ello conlleva para la salud, tanto de las consumidoras como del medioambiente, de nuestro entorno y de la propia economía local, arrancamos el trabajo con los centros educativos para la implementación de la actividad del huerto escolar. Y ahora mismo nos encontramos en lo que desde la Fundación Edes llamamos la “Fase I”.

Esta fase la dividimos en 2 líneas principales de trabajo.

Por un lado, una parte más formativa, técnica, de acompañamiento y encuentros con el profesorado de los centros participantes, como primera toma de contacto con la propia actividad agraria ecológica, de cara a la puesta en marcha y mantenimiento del huerto para el próximo curso escolar. Conociendo conceptos básicos, adaptando el calendario agrícola al calendario escolar, la distribución de tareas que va a ser necesario realizar mes a mes, labores auxiliares específicas de los cultivos a implantar, …

Y por otro lado, una parte más enfocada a la propia organización de la actividad del huerto, tratando de establecer pautas y acercar herramientas que puedan facilitar la formación de los grupos responsables, la definición de los objetivos pedagógicos a trabajar en torno a él, la horquilla de edad del alumnado con el que se va a llevar a cabo, …

Paralelamente, vamos elaborando herramientas que les puedan servir de apoyo o consulta de cara al trabajo en el propio huerto, recogiendo necesidades, opiniones e intereses, conociéndonos y conociendo los espacios disponibles, recursos y posibilidades con las que cuenta cada equipo y cada centro, Tratando de avanzar y de facilitar el diseño del futuro huerto, adaptado a gusto y necesidades de cada una.

Cada centro cuenta con sus características y peculiaridades particulares a las que hay que ir adaptándose (disponibilidad de espacios, edad del alumnado, objetivos pedagógicos, posibilidad de trabajo transversal a los proyectos del centro, …)

La verdad es que estamos muy contentas porque nos estamos encontrando con mucha participación e ilusión y creemos que, a pesar de que sabemos que para los centros puede suponer un esfuerzo, especialmente al principio, el ir implementando la actividad a mayores, estamos seguras de que va a salir muy bien y de que tendrá mucho recorrido a largo plazo.

También creemos que se van a establecer sinergias muy interesantes, tanto entre los grupos de alumnado y profesorado como con las productoras locales, las familias y la población de Ribadeo en general. Lo que va a contribuir a la visibilización y sensibilización de los valores que como comentábamos promueven los objetivos del programa, apoyando a los proyectos productivos locales y su importantísima y necesaria labor para todas, aportándonos alimentos sanos y de calidad, tan característicos de nuestra zona. Y todo ello, reforzado por la importancia de empezar desde edades tan tempranas, naturalizándolo ya desde la etapa escolar.

 

Ribadeo pone en marcha el programa ‘Unha escola, un horto’ en cuatro centros educativos de la localidad (aquidiario.com)